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“青春兴晋”暑期“三下乡”社会实践活动——计算机工程系(十二)
发布时间: 2025-06-28 08:00:00   作者:   来源:   浏览次数:

为积极响应高质量转型发展号召,深入推进乡村振兴战略,6月27日,计算机工程系“青春领航”暑期“三下乡”社会实践团全体成员走进晋中市灵石县特色产业一线,在探秘传统工艺与特色农业的过程中感悟工匠精神,以专业所学为乡村产业发展注入青春智慧与活力,用青春力量探寻传统产业振兴密码。

实践团首站抵达灵石县王家庄园蜜蜂文化产业园。这座占地 2300平方米、投资2000余万元新建的“蜂蜜+”综合服务型产业园,秉持“产业+文旅+科普教育”核心建设理念,融合自然、智慧、文化三态,打造出集蜂蜜产业、科普教育、文旅体验于一体的特色基地。园内年产120吨精品蜂蜜生产线有序运转,主题序厅、蜜蜂文化科普等八大主题区域错落有致,带领大家开启一场独特的“蜜境之旅”。地幕步步生花,花开蜂舞春色,跟随工作人员的脚步,团队成员在王家庄园的蜜蜂文化园开启了一场“蜜”境之旅。蜜蜂文化科普、生态蜜源地、灵石蜂业、标准化蜂场、蜂品制造、蜂味无比、蜂巢会场……在工作人员的讲解下,别具特色的蜜蜂文化扑面而来。从蜜蜂完全变态发育的奇妙过程,到蜂群中蜂后、工蜂、雄蜂分工协作的社会体系;从蜜蜂传递蜜源信息的“舞蹈语言”,到蜂巢六边形结构的数学奥秘,每一个知识点的讲解都凝聚着工作人员深耕细作的匠心,彰显着对专业精益求精的工匠精神。互动环节中,同学们围绕蜂蜜营养价值与注意事项、病虫害防治等问题踊跃提问,工作人员严谨细致的解答,传递出他们对知识的敬畏与追求。在产品展示与技术交流区,从源头严格把控蜜源质量,到运用低温浓缩、真空过滤等先进技术加工,再到电商平台精心打造品牌,全产业链的每一个环节都展现出从业者对品质的执着坚守。这种对事业的专注与执着,深深感染着在场的每一位同学。

离开蜜蜂文化产业园,实践团来到梧桐燕醋厂。作为以 “非遗+产业”模式发展的特色企业,梧桐燕醋厂将传统古法酿造技艺与现代化生产相结合,其酿造技艺已被评为县级非遗传承技艺。走进醋厂,浓郁的醋香与高粱香气扑面而来,仿佛诉说着岁月的沉淀与传承的力量。在会议室,燕厂长深情讲述醋厂从祖辈传承至今的发展历程,每一个关键节点都凝聚着几代人的心血与坚持。特色陈醋品鉴环节,醇厚浓郁的醋香瞬间征服了同学们的味蕾,而这独特风味的背后,是酿醋师傅们日复一日对酿造工艺的打磨。在生产区域,工作人员从“醯”字与醋文化的渊源讲起,逐步揭开传统酿造工艺的神秘面纱。透过车间窗户,备料时精确到克的配比称量,发酵过程中紧盯温湿度变化的专注眼神,无不体现着工人师傅们“择一事终一生”的工匠精神。工作人员还展示了具有药用价值的高浓度酿造醋及菌群培育过程,他们对菌种培育数据的反复校验,彰显着追求卓越的态度。同学们逐一登上醋缸,俯身清嗅,沉浸式感受醋文化的独特魅力,也深刻领悟到传统工艺中蕴含的匠人匠心。

此次“三下乡”社会实践活动,是计算机工程系将课堂教学与社会实践深度融合的生动体现。同学们不仅领略到传统工艺与特色农业的独特魅力,更在与产业从业者的接触中,深刻感悟到工匠精神的内涵。活动中,大家以专业视角积极思考产业升级方向,热烈探讨大数据、自媒体、人工智能等技术与传统酿造业、特色农业的融合路径,期望将现代科技与工匠精神相结合,为乡村特色产业高质量发展提供新动能。参与实践的学子纷纷表示,未来将持续运用专业所学,传承和发扬工匠精神,积极为乡村产业发展建言献策,让青春在乡村振兴的广阔舞台上绽放光彩。